Vyhlášení vítězných výrobků proběhlo dne 28.2.2008 v prestižních prostorách Rotundy pavilonu A brněnského výstaviště.

Po úvodním krátkém projevu, který pronesl hejtman Jihomoravského kraje Stanislav Juránek vystoupil. Ing. Jakub Šebesta, ústřední ředitel Státní zemědělské a potravinářské inspekce jako hlavní odborný garant a po něm Ing. Jan Letocha, člen Rady Jihomoravského kraje.

Následovalo vyhlášení výsledků odborné části soutěže, kde nádherně provedené keramické logo a sošku soutěže předali zástupcům oceněných výrobců Ing. Stanislav Juránek, hejtman Jihomoravského kraje, Ing. Jakub Šebesta, ústřední ředitel Státní zemědělské a potravinářské inspekce.

Certifikát kvality soutěže Zlaté plody jižní Moravy 2008 a  Spotřebitelská cena Zlatých plodů jižní Moravy 2008 předal Ing. Jan Letocha, člen Rady Jihomoravského kraje, Jiří Morávek, generální ředitel SNIP & CO, reklamní společnost, s.r.o. a Ing. Helena Pískovská, prezidentka Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR.

Mediální lahůdka jižní Moravy 2008 předal Ing. Jan Letocha, člen Rady Jihomoravského kraje, Jiří Morávek, generální ředitel SNIP & CO, reklamní společnost, s.r.o. a Ing. Václav Hlaváček, CSc., předseda představenstva Regionální agrární komory Jihomoravského kraje.

Ocenění Specialita jižní Moravy 2008 – pro oblast cestovního ruchu předal Ing. Jan Letocha, člen Rady Jihomoravského kraje, Jiří Morávek, generální ředitel SNIP & CO, reklamní společnost, s.r.o. a Ing. Jaromír Kainc, šéfredaktor časopisu VŠYDYBYL.

Na závěr slavnostního ceremoniálu doprovázeného folklórním dětským souborem, dětskou cimbálkou a komorním triem Dolce trio byla provedena malá ochutnávka oceněných výrobků.

Celým programem provázela moderátorka Českého rozhlasu Brno Marcela Vandrová.